Espèces de courge ou la grande famille des curcubitacées !!! Non ce n’est pas la dernière injure à la mode dans les cours de récréation. Mais rappelez-vous…
Le dimanche 14 novembre dans le cadre de la journée Les Vies de Jardins à Saint-Urcisse (Tarn), vous pourrez trouver l’occasion de vider votre jardin de ce qui l’encombre, mais aussi de vous livrer aux joies du land Art, de déguster des soupes et d’échanger des recettes autour des courges.
Alors espèces de courge, qu’est-ce à dire ? Eh bien, des tas de cousins, cousines… Dans la famille Potiron : entre autres, le Rouge vif d’Etampes, le « Galeux d’Eysines », la citrouille, la courge musquée, la courge de Siam et celle du Mexique… Ou plus précisément encore : le giraumon ou « Turban turc », les « Hubbard » verts, bleus ou golden, en forme de toupie, les potimarons (variété d’origine japonaise)…
Chez les Citrouilles, avez-vous déjà rencontré « Lady Godiva » ou « Jack O’Lantern » ou plus modestement, verte foncée, presque noire, ivoire ou orangée, la courge-gland…
Et dans la famille des Courges musquées, rondes, en forme d’étui à violon, cylindriques, plus ou moins renflées… jaune paille, vert sombre, rouille… Les « Butternut » bien sûr, la courge musquée de Provence, la courge pleine de Naples et toutes celles qui s’ensoleillent sur le pourtour méditerranéen…
Et la courge-torchon ou Luffa… Et la courge-spaghetti…
Bon, on va peut-être en rester là pour aujourd’hui.
Bien sûr, vous en connaissez d’autres. Bien sûr, vous en cuisinez d’autres, salées, sucrées…
Alors, on échange nos recettes ? Et, pourquoi pas, nos graines ?
Dimanche 14 novembre 2010, 9h30 à 17h,
LES VIES DE JARDINS à Saint-Urcisse (Tarn)
VIDE-JARDINS, CHANGE PLANTES, GRAINES ET BULBES
ATELIER DE LAND ART
EXPOSITION D’ŒUVRES DIVERSES AUTOUR DU JARDIN ET DE LA NATURE :
Broderies, Peintures, Sculptures…
RENDEZ-VOUS DES JARDINIERS AMATEURS
Contacts :
Courrier : Arlette Malleret
19 rue de la Perche
81630 Saint-Urcisse
Courriel : emilie.viader@o-p-i.fr
Tél. : 06.13.18.20.48 (M.Claire Mate)
Bulletin d’inscription disponible en cliquant ici
Communiqué de Marie Claire Mate
Source documentaire : BRESSON A. (1998, 1ère édition). Le potiron. Arles : ACTES SUD (Chroniques du potager).
Photo : Georges Viader