Marché de Producteurs, ateliers, concert, expositions … Dans le cadre des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins : Samedi 16 et Dimanche 17 Juin 2012.
Deux journées d’animations diversifiées autour de la gastronomie du Terroir
La 15e édition des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins aura lieu les 16 et 17 juin 2012 sur le thème : «cuisine, terroirs et savoir-faire» Des visites, expositions, démonstrations… seront proposées pour découvrir le patrimoine bâti lié à l’alimentation comme le moulin de Nègrepelisse ; le patrimoine naturel lié à la production agricole comme les vergers, les vignobles, mais aussi les savoir-faire et secrets de fabrication de recettes traditionnelles révélées par les producteurs locaux.
A Nègrepelisse, le programme proposé est inédit et surprenant. Organisé avec pour objectif « le partage et la découverte », trois temps forts de ce week-end se distinguent. Deux marchés de producteurs locaux, le samedi de 10 heures à 16 heures, place E. Aujaleu où des dégustations de produits du terroir se dérouleront lors de l’inauguration de l’exposition de Philippe Ploquin et Françoise Peuriot (cf ci-dessus), et le marché d’approvisionnement du dimanche matin.
Le Samedi 16 juin, à 18 heures, un concert de rock gratuit du groupe local In Extrémis permettra de commencer musicalement la soirée sur la Place Nationale avant de se rendre dans un des restaurants nègrepelissiens par exemple.
Le lendemain, Dimanche 17 juin, à midi, place au Partage avec l’organisation d’un grand pique-nique sur le modèle d’une auberge espagnole où tout le monde amène ses spécialités culinaires et les partagent, s’il le souhaite, autour d’une belle tablée sur l’île de Nègrepelisse. Les tables et les chaises seront sur place gratuitement. Autour de ce bel évènement gustatif, des démonstrations de meunerie au moulin par Roland Delmas et Gérard Tournou, deux expositions et des ateliers de démonstrations animeront la journée. Le centre d’Art La cuisine concoctera La Mascotte de Nègrepelisse et proposera des visites sur l’île dans l’après-midi.
Depuis 15 ans, les Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins valorisent le patrimoine de proximité au titre des Monuments Historiques. Elle tente d’apporter un autre regard sur cet héritage et de faire prendre conscience de sa richesse.
Marché Gourmand des Producteurs recommandés par le Guide 2012 des adresses Coup de ♥ : Samedi 16 Juin 2012
de 10 h à 15 h30, place Eugène Aujaleu à Négrepelisse
Dans le cadre de l’inauguration des toiles grand format extraites du livre « Tarn-et-Garonne, Trésor des Terroirs », de Philippe Ploquin et Françoise Peuriot, se déroulant, Samedi 16 juin 2012, à 12 heures, à la Médiathèque Intercommunale de Nègrepelisse, un exceptionnel marché gourmand animera cet évènement. A cette occasion et en ouverture des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, une dizaine de producteurs du département présenteront et vendront des produits régionaux et de saison sur la Place Eugène Aujaleu de 10 heures à 15h30. Fromager, boulanger, pâtissier, primeur, ils sont les invités exceptionnels de Philippe Ploquin et Françoise Peuriot. Que vous soyez à la recherche de fruits et légumes, de pains et pâtisseries, ou d’autres produits gourmets, ce Marché Gourmand sera l’endroit idéal pour trouver des spécialités gastronomiques incontournables.
Le Tarn-et-Garonne envisagé par les deux photographes nègrepelissiens, sous l’angle de ce bonheur nature qui imprègne nos causses, nos vallées et nos coteaux, passe par les ruelles de nos bastides et s’attarde dans l’âme rurale encore bien vivante, représente un travail remarquable et d’une extrême richesse. Une dizaine de photographies géantes représentant des trésors gastronomiques et des trésors architecturaux seront exposés pendant plus d’un mois dans la salle de la Médiathèque ainsi que trois toiles au moulin Dimanche 17 juin de 10h30 à 18h.
Cette exposition sera présentée à la Médiathèque du 16 juin au 29 juillet 2012, aux horaires d’ouverture de la structure.
Entrée libre.
Contact :
Tél. : 05.63.64.25.5 ou 05.63.64.22.66.
Six ateliers de démonstrations culinaires lors des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins : Dimanche 17 Juin 2012
A l’occasion de l’édition 2012 des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, Dimanche 17 juin, la commission municipale Culture propose cette année, au moulin, des ateliers inédits sur la thématique du patrimoine gastronomique. Comme chacun le sait, notre terroir est une source intarissable de bonnes recettes de cuisine et de produits du terroir de qualité. Ce qui est plus méconnu ce sont ces amateurs de savoir-vivre qui réinventent ou réalisent des créations originales et personnelles qui se dégustent avec délectation.
Le centre d’art La cuisine, l’association Pollen, les Amis du Terroir et « Fée comme un rêve » vont ainsi tout au long de la journée vous faire découvrir leurs créations, en association avec une fileuse de laine et le collège Fragonard.
Suite au concours La mascotte de La cuisine lancé l’été dernier par le designer Curro Claret, les lauréates du concours, Claire Soulhac et Oriane Deshaulières, vous donnent rendez-vous au moulin, sur leur stand installé pour l’occasion. Elles vous proposeront de déguster, pour un prix modique, leur création culinaire : le Vitacroq’. Hamburger entièrement composé de fruits de saison, le Vitacroq’, conçu en réaction au phénomène de « malbouffe », vous donnera les vitamines nécessaires pour le reste de votre journée tout en régalant vos papilles. Ce rendez-vous gourmand sera également l’occasion de découvrir et de distribuer gratuitement les objets-souvenirs à l’effigie du Vitacroq’ (magnet, carte postale, porte-clé, sticker…).
L’association Pollen ne manquera pas de faire découvrir son miel et de nombreuses formes de transformation de ce merveilleux produit à l’image du pain d’épice.
Les Amis du Terroir, association d’accompagnement par l’accueil, l’écoute et l’orientation des personnes en difficulté en vue d’une insertion socioprofessionnelle, concoctera des plats sucrées et salés originaux, tout en vous donnant les recettes.
Fée comme un rêve, crée par Léa Duvivier, est sans nul doute l’atelier le plus édulcoré et féerique de cet évènement. Gâteaux pop, couleurs gaies et éclatantes, pâtisseries gourmandes et généreuses : tous les ingrédients sont réunis pour la création de magnifiques Cupcake, cakes balls , cookies et cakes ….
Communiqué de la Mairie de Nègrepelisse