Figurez-vous qu’un yaourt à la fraise fait en moyenne 2400 Km avant d’arriver dans l’assiette de son consommateur !

C’est la somme des kilomètres parcourus par les différents camions pour acheminer les fraises, le lait, le pot… à l’usine puis à la centrale d’achat, puis au supermarché…

Pas fameux pour l’environnement…

C’est de ça, entre autre, dont il a été question à la table ronde sur la consommation locale et durable à Places en Fête, en juillet dernier.

Gérard Poujade, Maire du Séquestre et invité pour l’occasion, a parlé de la politique de sa commune complètement tournée vers le développement durable.

De nombreuses interventions du public ont permis un débat plein de perspectives et parmi les intervenants, Axelle Patoureau, productrice de viande bio, a fait part de son idée de marché avec les producteurs du canton sur la Base des Sourigous.

Cette idée en a enthousiasmé plus d’un qui ont encouragé Axelle à lancer le marché. La Communauté de Communes a apporté son soutien au projet.

Et ça a « marché de producteurs » !

Manger « sur place » ce qui est produit « sur place », participer à la « relocalisation » des activités, répondre à la nécessité de diminuer les transports et d’améliorer l’environnement… C’est une chouette idée qui donne plus de goût et de saveur aux plaisirs de la vie !

Rendez-vous vendredi 25 septembre et tous les vendredis, de 16h à 20h, à la Base des Sourigous. Parking confortable assuré !

Mireille Brunwasser