Dimanche 29 septembre 2019
Nous avons la joie d’accueillir le groupe Compagnons de Musique qui animera notre journée.
Nous servirons un repas campagnard fait maison, le midi, uniquement sur réservation au : 06 82 94 09 24
Menu
Cardinal ou Charbon au vin de la Ginestade et ses amuses bouches
Soupe de potiron
Médaillon de foie gras entouré de Canardises sur lit de salade verte
Salade de tomates variétés anciennes
Médaillon de foie gras entouré de Canardises sur lit de salade verte
Saucisse de canard accompagnée de ratatouille aux tomates couleurs
Plateau de fromages
Pommafee maison
Café
vin rouge du domaine de Lamothe
Pensez déjà à réserver vos conserves ou votre canard frais pour vos préparations de fêtes de fin d’année
Vous pourrez faire vos achats de canard frais sous vide : foie mi-cuit, magrets, aiguillettes, fritons, saucisse de canard, pâté de foie gras cuit au four… et bien d’autres. Pensez à vous munir de glacières.
Par respect pour nos animaux, aucun chien ou autre animal ne sera accepté à la ferme.
Exposition-vente de poterie décoratives et utilitaires crées par Christian CROS qui nous fera une petite démonstration.
Petite ballade en 2 CV autour de la ferme.
La Ferme de Payrade se situe sur le chemin des bastides, entre Castelnau de Montmiral et Puycelsi. La ferme produit des tomates de collection et du canard gras : élevage, gavage et transformation.
Adresse : Payrade
Commune : CASTELNAU DE MONTMIRAL
Code postal : 81140
Tél : 06.82.94.09.24
Mail : placier.n@orange.fr
Nadine, Gilles et Romain PLACIER
Coordonnées GPS : lat 43.95609342162963, long 1.790074110031128
Communiqué par Nadine PLACIER