Mardi 31 décembre 2024, à partir de 18h, café « Au bord du Monde ».
Cette année, c’est le premier réveillon au Bord du monde !
Nous vous proposons un RÉVEILLON TROPICAL…
Dernier jour 2024 le mardi 31 décembre 2024, dès 18h.
Avec:
► Aux platines: DJ NO BREAKFAST (Toulouse)
► En cuisine Elsa et Guillaume du CABANON SAUVAGE (Puycelsi)
► Au bar à cocktails, Yvan
Encore une belle collaboration au Bord du monde, histoire de bien démarrer 2025…
Attention, vous pouvez venir quand vous voulez, à l’heure de votre choix.
Mais pensez tout de même à réserver pour le repas:
TAPAS SALÉES
– Accras de courge et chou chinois, sauce aigre douce pimentée, crème d’ail, combawa – 6€
– Dadinhos (croquettes brésiliennes de tapioca au fromage), ketchup de mangue – 6€
– Crème de haddock façon tarama, huile de citron vert, coriandre, aneth et pain pita maison – 8€
– Pain plat garni, boulettes de cochon fumé, chutney de mangue, mayo piment-curcuma, pickles – 10€
– Shrimp roll / Brioche moelleuse garnie de crevettes, mayo coriandre, citronnelle, pickles de carotte au gingembre, oignons frits – 11€
– Poulpe grillé, mayo piment chipotle, condiment passion, pain de maïs – 15€
– Les véritables pomme dauphine de Guillaume, ketchup tamarin et mayo à l’ail confit – 6€
DESSERTS
– Baba au mezcal, glace passion maison, crème fouettée vanille, graines caramélisées – 8€
– Glaces passion maison, graines caramélisées – La boule 3€
COCKTAILS
– Caïpirinha do Brazil – 6€
– Gin Agrume & hibiscus – 8€
– Puncho do Salvagnac – 5€
– Mexican Mule – 8€
– Tropical Hibiscus Sour – 8€
– Mango royal sans alcool – 5€
DJ NO BREAKFAST
Antoine collectionne les raretés sur disques vinyles des années 60/70/80’s depuis plus de 20 ans, passionné de voyages et il s’intéresse très tôt aux musiques méconnues du bout du monde qu’il partage sur les dancefloors et à la radio. ll intègre également dans ses sélections les tout derniers courants de la musique électronique actuelle « urbaine » en provenance des pays d ‘Afrique, d’Amérique Latine, des Caraïbes, mais aussi du Moyen-Orient, de l’Inde et même d’Asie ! Vous l’aurez compris, c’est un dj set surprenant qui vous attend pour ce nouvel an, un dj set imaginé pour les voyageurs dans l’âme et les curieux de nature; un joyeux bordel exotique, télescopages des genres musicaux, des continents et des époques avec comme seule ligne directrice faire danser tout le monde !
