Tous ensemble contre le cancer. Lundi 12 Mars 2012 à 20h à Giroussens. Des chefs de l’Académie de cuisine 1823 rivalisent de générosité pour concocter un repas gastronomique dont l’intégralité votre participation ira à l’Institut Claudius Regaud à Toulouse.
Parce qu’il s’agit d’une bonne cause, plusieurs fournisseurs et producteurs se sont joints à eux et offrent leurs produits.
Tout le monde connaît malheureusement quelqu’un qui a souffert du cancer et nul n’est indifférent.
Ce repas s’inscrit dans l’action Tous ensemble contre le cancer qui regroupe toutes les associations de Giroussens.
En 2011, plus de 11 000 € ont été versés à l’Institut Claudius Regaud pour la recherche et le soutien aux malades et à leurs proches.
Menu :
- Des amuse-bouche en attendant de se réunir
- Des bulles de Gaillac pour la joie de vivre
- Étuvée des premières noix de Saint-Jacques au beurre de ciboulette
- Suprême de volaille fermière aux morilles
- Riz pilaf aux essences de truffes
- Fromages de France des fermes d’Alexandre
- Le gâteau et les petits chocolats de Michel Belin
- Café pur arabica
Le repas sera accompagné des vins de nos amis vignerons du vignoble de Gaillac et vins de pays.
Tarif :
Unique : 50 €
Pour nous soutenir, rejoignez-nous en vous inscrivant et en faisant votre chèque directement à l’ordre de l’Institut Claudius Regaud. Inscription avant le 28 février 2012.
Pour télécharger le bulletin d’inscription CLIQUEZ ICI !
Contact : Centre Céramique de Giroussens
Tél. : 05 63 41 68 22
Communiqué de Marie Pierre Boulet