Né le 11 mai 1950
Marié, père de 2 enfants (une fille et un garçon)
Médaille du Tourisme 2013 pour le livre « Trésors Gourmands »
DIPLÔMES : Études techniques
Bac de dessinateur industriel spécialisé en carrosserie automobile
Parcours
1977 à 2000 : Grand reporter indépendant en collaboration avec les magazines V.S.D., FIGARO MAGAZINE, PARIS-MATCH, GÉO, GRANDS REPORTAGES, CHEVAL MAGAZINE, EQUUS, etc.
Depuis 1990 : Réalisation d’une quarantaine de livres sur la France et l’étranger (Arts, pays, régions, architecture, faune et flore, gastronomie, tourisme) ;
2016 : Créateur et directeur de la chaîne Youtube « Escapades et Découvertes TV – Accords Mets et Vins »
- Membre d’honneur de l’Ordre Culinaire International ;
- Membre d’honneur et ambassadeur pour la presse gastronomique de Best Of Gastronomie ;
- Membre de la confrérie du Grand Ordre des Capitouls de l’Oie et Tastevins Saint Jean des Vignes ;
- Membre de la confrérie du Gras Capou ;
- Membre de la confrérie des Vins des Coteaux du Sud-Ouest ;
- Membre de la confrérie des Tastos Mounjeto du Comminge ;
- Membre de la Confrérie Populaire et Gourmande du Veau Fermier Commingeois ;
- Membre de la confrérie de la Carotte de Blagnac ;
centres d’intÉrêt
• Les arts en général (peinture, sculpture, musique, cinéma…)
• La gastronomie (cuisines et vins du monde)
• La faune sauvage et domestique
• Les voyages, les pays et les peuples
• La géopolitique