Un bel hommage aux hommes de la terre ! Ces pages évoquent le veau et les bovins dans la mythologie et les Écritures, les expressions populaires qui les associent, les grandes familles bovines, et l’élevage du «Veau d’Aveyron et du Ségala». Il donne 52 recettes notamment de grands chefs de Michel Bras à Cyril Lignac.
Prix : 20 €
Dans ce nouveau roman, la visite de l’Aveyron se poursuit cette fois-ci dans la région d’Espalion et sur les plateaux de l’Aubrac. Sans être une suite, l’auteur nous plonge dans les arcanes d’une histoire familiale […]
« Chef Thomas est né dans un livre de cuisine, y a grandi dans les pages, respiré les recettes. Nul ne connaît son visage, ne sait même, au juste, le chiffre de son âge. Mais […]
En Aveyron, et dans la douceur de ses campagnes brillantes, sous l’or des genêts en fleurs, deux enfants construisent leur amour d’une candeur innocente et fraternelle. Sans exigences ni prétentions, préoccupés l’un par l’autre, ils […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
Soyez le premier à commenter