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Actualités Littéraires, Activités Occitanes & Echanges Internationaux

Auteur : robert

« Quarantaine » Guy REYDELLET

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Guy Reydellet
Guy Reydellet

Parfois en quarantaine, pour soigner des affections momentanées et apprivoiser le silence des combats…d’encre et de papier.
Souvent dans la quarantaine, active et généreuse, pour exprimer au monde mon sincère acquiescement aux autres.

Dans ce parcours, déjà riche de rencontres et de disparitions, le sixième sens me guide : c’est le sens de l’humour qui accompagne mes faits et gestes, réflexions et dires comme la ponctuation naturelle d’une existence en pleine expansion.
Alors pourquoi ce chemin d’écriture en propositions rimées et mesurées ? Peut-être pour dompter le déferlement des vagues nourricières du chant enfantin…
Enseigner les premiers rudiments de notre langue fabuleuse à des êtres curieux et spontanés me fait revenir sans cesse à l’essence du langage : des sonorités pour du sens.
La poésie (dont les multiples définitions en reculent l’horizon) reste un des supports les plus durables de ma pensée. Oui, devenir poète prend du temps et creuse des rides au bord des lèvres…

Ainsi, « quarantaine », c’est un des bilans (débit lent) de mon affirmation aux autres.

Ai-je omis de préciser que les illustrations du recueil sont des instantanés de mon aventure picturale ? De la première tartine beurrée en famille jusqu’à la représentation calligraphiée de mes univers, toutes ces traces graphiques ont concouru à davantage exposer mon intention de partager les images.
Des « égogrammes » aux récents « in-vitraux acryliques », toute cette production d’écriture peinte invite à saisir la cohérence de cette expression : poeintre.

ISBN : 978-2-7466-3019-2 – Prix : 13 €

Guy REYDELLET. Biographie

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Guy Reydellet
Guy Reydellet

Je suis né le 15 juillet 1963 à Grasse (06), capitale mondiale des fleurs et des parfums. A l’inverse des professionnels de la parfumerie, je suis né à Grasse et le serai toujours. Les « nez » à Grasse prendront, un jour, leur retraite. Il est un parfum tenace qui accompagne mes jours, celui de la belle enfance insouciante dans les Alpes-Maritimes.
Fils de restaurateurs accueillis en 1974 par Montauban, j’ai souvent exploré les recoins du quartier Villenouvelle.
Collégien puis lycéen à St Théodard, judoka au Dojo montalbanais, caporal en compagnie de combat à Castelsarrasin, étudiant à l’université du Mirail puis normalien en Tarn-et-Garonne dans la dernière promotion recrutée sur baccalauréat, footballeur (latéral gauche) à Albefeuille Lagarde et maître d’école à Fernand Balès (rue Bêche en « ancienne école »). C’est l’écriture d’une vie sur laquelle je me retourne déjà, parvenu à la quarantaine.
Point de bibliographie abondante pour étoffer ma carte de visite mais une écriture présente en publications régulières dans la revue Vent d’Autan Poétique, bulletin trimestriel de la Délégation Midi-Pyrénées de la Société des Poètes et Artistes de France. Cette association de Montech m’a donné l’occasion de sortir mes poèmes du tiroir (depuis 1994).
Des articles de football pour le blog de l’équipe de vétérans des «Poivre et Sel» d’Albefeuille Lagarde (sous le pseudonyme d’Alain FEAUSSURE) fortifient aussi mon poignet.
Enfin la création d’un personnage, Gaston Binvéria, artisan blaguier qui propose du calembour d’échoppe et de la blague de proximité permet d’aborder d’autres genres littéraires (histoire drôle…)

Toutes ces écritures pour tirer la langue dans tous les sens et peut-être un jour devenir ce poète, issu du tiroir, enfin vêtu du tissu du terroir.

Contact :

6 rue Bêche
82000 Montauban

Courriel : reydellet.guy@orange.fr

Tél. Fixe : 05 63 63 87 74

Tél. Port : 07 86 43 40 31

Dimanche 28 août, 8ième salon du livre de Monclar de Quercy. Billet du Maire et Conseiller Général Jean-Paul Albert

robert

Un auteur qui sommeille…

Il y a chez tout français un écrivain qui sommeille…
Bien plus souvent qu’un cochon, n’en déplaise aux américains !

L’âge venant, chacun d’entre nous cherche une sorte de consécration, de bâton de maréchal pour couronner son existence : ça peut être un titre, une décoration, une promotion…
Mais plus sûrement le rêve secret qui se dévoile un jour chez tout un chacun, le plus en vue comme le plus discret, c’est… d’écrire, de « sortir » un livre !

Voir son nom sur une page de couverture est un gage « d’existence durable », à l’évidence plus reconnu que tout autre héritage abandonné à la postérité…

Un homme, une femme, un auteur (ou « une auteure », comme on écrit en bandeau à la télévision), voilà qui laisse bien des perspectives pour les organisateurs de salons du livre !

Les africains disent, paraît-il, que lorsqu’un vieillard meurt, c’est une bibliothèque qui brûle… Chez nous, plus modestement, chaque décès nous prive d’un écrivain, assumé ou refoulé, mais d’un écrivain quand même…

C’est dire si les « vivants » ont toutes raisons de venir au salon du livre de Monclar-de-Quercy, ne serait-ce que pour commencer à ébaucher ce livre que nous porterons tous en nous.
Jean-Paul ALBERT.

« Cuisine du Tarn » Eve Marinone. Editions Edisud 2001

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Eve Marinone
Eve Marinone

« Pays de Cocagne, pays d’abondance où la vie est facile et agréable », telle est la définition du Petit Larousse.
Le Tarn, c’est tout cela puisqu’il est à la fois le berceau de la cocagne, une boule de pastel, colorant bleu largement utilisé au XVIè siècle, mais aussi une région de charme, de chaleur humaine et de culture du bien et du bon manger.
Cassoulets, charcuterie, confits d’oie et de canard, fruits et légumes gorgés de soleil, gâteaux aux parfums de jadis…les gourmands et les gourmets n’ont que l’embarras du choix.
Région riche, chaleureuse et généreuse, elle nous ravit par la variété de ses recettes ancestrales mais également par la créativité de ses cordons bleus.
Et s’il est vrai que les traditions ici sont maintenues, il ne faut pas ignorer, ni rejeter non plus, les trouvailles gustatives actuelles de nos cuisiniers et de nos cuisinières, qu’ils soient amateurs ou professionnels.
Les recettes de ce livre, qui ont été recueillies par l’auteur avec soin et gourmandise, vous mettront l’eau à la bouche et rapidement, c’est certain, les couverts dans les mains ! Aiguisez donc vos papilles et découvrez les simples délices de notre bonne vieille Occitanie !

Broché – 160 pages – 108 recettes – Editions EDISUD 2001 – 13 € TTC – ISBN 2-7449-0248-9

« Cuisine portugaise » Eve Marinone. Editions Edisud 1999

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Eve Marinone
Eve Marinone

Dans la ligne de la collection « Voyages gourmands », Evelyne Marty-Marinone à rapporté de ses nombreux séjours au Portugal un ensemble de recettes portugaises traditionnelles qui sont transmises de génération en génération au sein des familles.
Depuis longtemps déjà, la cuisine portugaise s’est fait connaître hors de ses frontières grâce à des recettes à base de morue : cette image est restée figée.
A l’heure de l’Union Européenne, il est grand temps de découvrir les autres saveurs de ce pays ami.
C’est ce que l’auteur s’est efforcé de faire à travers ce livre qui rassemble quelques aperçus de plats typiques traditionnels.
En majorité d’influence méditerranéenne, ils sont pourtant parsemés de touches d’exotisme apportées par de grands voyageurs comme Vasco de Gama.
En effet, si les Maures d’Afrique du Nord ont fait connaître, entre autres choses, l’orange, le melon et la canne à sucre, le grand explorateur a lui, introduit dans le pays les épices des Indes comme le poivre, la cannelle, la coriandre en provenance des Côtes de Malabar.

Broché – 160 pages – Éditions EDISUD 1999 – 13,00 €- TTC – ISBN 2-74490-051-6 –

« Voyages 100% gourmands » Eve Marinone. Editions Delyne 2002

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Eve Marinone
Eve Marinone

Gourmande, gourmet et curieuse, Evelyne nous a fait partager ses découvertes culinaires collectées aux quatre coins du monde ou dans les « coulisses » des restaurants de Midi Pyrénées.
Sa valise de recettes s’étant grandement remplie au cours de trente années de voyages et de longs séjours à l’étranger, il était tout naturel qu’elle dédie ce livre à tous ceux qui, comme elle, ont les papilles en éveil et cherchent à rompre la monotonie des repas quotidiens.
Au fil de ces pages, vous constaterez que l’exotisme est parfois à votre porte ; n’hésitez pas à la lui ouvrir toute grande, blizzard ou rayon de soleil peu importe, s’il vous permet de mieux connaître « l’autre » et d’encourager le partage des cultures !

Reliure spirale métal – format 21 x 15 – papier intérieur glacé – 100 pages – 38 recettes de tous les coins du monde avec un aperçu des habitudes culinaires de ces pays.- Editions DELYNE 2002 – 10 € TTC – ISBN 2-951 888-60-0 (978-2-9518886

« Envoûtante Afrique » Roman. Hélène Marche.

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Hélène Marche
Hélène Marche

Léa, jeune Parisienne passionnée par les animaux sauvages, réalise son rêve et s’envole pour la Réserve de la Lopé (Gabon).
Dès son arrivée, elle est subjuguée par ce fabuleux continent aux multiples facettes. La découverte de la flore, de la faune équatoriale, des tribus, de l’amitié et de l’amour l’émerveille à chaque instant… jusqu’au jour où la réalité, le rêve et le cauchemar vont se côtoyer.

« Cuisine de Croatie » Eve Marinone. Editions Edisud 2008

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Eve Marinone
Eve Marinone

Le premier livre de cuisine croate en français

Pour mieux comprendre les raisons de la diversité culinaire croate, il est important de savoir que différents pays l’ont influencée : l’Autriche, l’Italie, la Hongrie et, historiquement, la Grèce et la Turquie.
Ajoutez à cela le goût naturel des croates pour un certain art de vivre, la qualité de beaucoup de produits locaux encore cultivés ou élevés « à l’ancienne », les richesses de la mer Adriatique en poissons, crustacés et coquillages, sans compter de nombreux vins plus goûteux les uns que les autres et vous serez obligés d’admettre que vous avez ici réunis tous les éléments recherchés par le gourmet.
La Croatie centrale est riche en gibier et, par son climat plus froid, de plats roboratifs.
Dans la région de Samobor, par exemple, au sud-ouest de Zagreb, il ne faut pas manquer de déguster la cuisine préparée dans la kotlovina, sorte de grande chaudière qui peut présenter jusqu’à 2 mètres de diamètre.
Elle est posée sur d’énormes fourneaux qui cuisent à petit feu des saucisses, des jambonneaux, des côtelettes de porc, du poulet, du veau, du bœuf ou du gibier agrémentés de légumes de saison comme les tomates, poivrons, aubergines, pommes de terre ou haricots verts, des champignons sauvages peuvent compléter le tout.
Prenons par exemple l’Istrie. Elle propose une cuisine aux parfums typiquement méditerranéens… avec une touche d’Italie.
Nous retrouvons ici la truffe blanche tuber magnatum pico qui voit sa pleine saison de décembre à la fin janvier.
La Dalmatie est riche de son littoral, de ses îles et de son arrière-pays où l’on cultive depuis des siècles l’olivier et la vigne.
Poissons, crustacés et coquillages, s’ils ne se trouvent pas en grande abondance ont du moins l’avantage d’être variés et d’une grande fraîcheur.

Broché – 175 p – 153 recettes – Editions ÉDISUD 2008 – 14 € TTC – ISBN 978-2744907517

« Cuisine indienne » Eve Marinone. Editions Edisud 2006

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Eve Marinone
Eve Marinone

Que connaissons-nous de la cuisine indienne ? Ou plutôt, que croyons-nous en connaître ? Beaucoup ? Erreur, erreur… !
Car cette cuisine est infinie, illimitée à l’échelle de ce pays qui a presque la taille d’un continent – plus de 6 fois la surface de la France.
Vingt huit états et 6 territoires le composent, chacun avec des paysages, une végétation, une langue, des habitudes alimentaires aussi variées que celles de l’Europe actuelle.
Un autre livre sur la cuisine indienne ne fait donc pas plus double emploi qu’un nouvel ouvrage sur la cuisine française ou européenne.
Il vous apporte par contre, une connaissance complémentaire mais non exhaustive de cette gastronomie.
L’un des nombreux avantages de ces recettes aux senteurs et goûts exotiques est de vous permettre de recevoir beaucoup d’amis (es) en toute convivialité – Car si certaines d’entre elles peuvent parfois paraître un peu longues à confectionner, elles restent cependant simples, accessibles, quasiment inratables et gagnent dans la majorité des cas à être cuisinées la veille.
L’usage des épices est, bien sûr, l’image même de l’Inde – Qu’elles soient pimentées ou seulement parfumées, elles sont incontournables et tout l’art de préparation des plats réside dans la façon de les assembler pour qu’elles réjouissent votre palais tout en soignant votre corps.
La cuisine indienne est festive, colorée et offre une telle palette de saveurs qu’elle satisfait tous les appétits, même les plus difficiles !
Ce livre, et c’est important, propose une sélection de mets réalisables hors du pays d’origine en vous indiquant leur provenance géographique et éventuellement historique.
Vous y apprenez également comment recréer pour vos invités, l’ambiance à l‘indienne qui fera de votre soirée un moment mémorable pour tous.

Broché – 222 pages – 151 recettes accompagnées de tours de main culinaires et d’anecdotes – Carnet d’adresses sur toute la France – Editions EDISUD 2006 – 13 € TTC – ISBN 978-2-74490641-1

« Cuisine Familiale Syrienne » Eve Marinone. Editions Publisud 1997

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Eve Marinone
Eve Marinone

Le 1er livre de cuisine syrienne en français.

La cuisine syrienne a été influencée par plusieurs facteurs liés à l’histoire du pays et à sa situation géographique, entre autres les passages de caravanes venant des Indes ou de la Chine et l’occupation ottomane.
Si l’oriental à la réputation de manger peu, il a aussi celle de prendre son temps pour déguster les mets… Les repas sont de grands moments de convivialité partagés avec les amis ou les voisins en visite.
Les recettes de ce livre ont été recueillies auprès des maîtresses de maison syriennes du nord au sud du pays.
La préparation de ces plats, variés et parfumés selon le rythme des saisons n’a pas toujours été facile à transcrire en proportions et temps de cuisson car ils se cuisinent beaucoup de mémoire et d’instinct.
A vous maintenant de tester ces douces ou piquantes saveurs d’Orient.

Broché – 164 pages – 118 recettes – Editions PUBLISUD 1997 – 19,51 euros TTC – ISBN 2-86600-804-9 – Prix spécial pour l’Association : 19 euros + 4,70 euros de port (total 23,70 euros)